Letzte Aktualisierung: 14.01.2026
IOP Ernährungsberatung
Ziel der Arbeit der interdisziplinären onkologischen Projektgruppe (IOP) Ernährungsberatung im CIO ist die Optimierung der ernährungsmedizinischen Versorgung von onkologischen Patientinnen und Patienten auf der Basis wissenschaftlich fundierter Leitlinien.
Bei onkologischen Patientinnen und Patienten treten besonders häufig ein krankheitsbedingter Gewichtsverlust, eine reduzierte Nahrungsaufnahme und gastrointestinale Symptome auf. Dadurch wird das Risiko für eine Mangelernährung erhöht, welche einen großen Einfluss auf den gesamten Therapieverlauf, die Lebensqualität und die Überlebenszeit haben. Die frühzeitige Betreuung der onkologischen Patientinnen und Patienten durch qualifizierte Ernährungstherapeutinnen und-therapeuten ist aus diesen Gründen von großer Bedeutung.
Aufgaben der Arbeitsgruppe:
- Aufklärungsarbeit onkologischer Patientinnen und Patienten bezüglich ernährungsmedizinischer Themen
- Entwicklung standortübergreifender Beratungsmaterialien
- Austausch klinischer Erfahrungen und wissenschaftlicher Erkenntnisse zwischen den Zentren
- Entwicklung standortübergreifender CIO-Leitlinien
- Durchführung ernährungsmedizinischer Studien
Unsere CIO-Leitlinien:
Sprecherin der IOP
Diätassistentin
B.Sc. Diätetik
Ernährungs- und Diabetesteam der Pflegedirektion
Uniklinik RWTH Aachen
Mitglieder der IOP
Uniklinik Aachen
| Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
|---|---|---|---|---|
| Christine | Benölken | Diätassistentin | GB Service - Gastronomie, Diätverpflegung | |
| Prof. Dr. | Thorsten | Cramer | Ltg. molekulare Tumorbiologie | Allgemein-, Viszeral- und Tumorchirurgie |
| Katrin | Pfefferkorn | Diätassistentin | GB Service - Gastronomie, Diätverpflegung | |
| Birgit | Tollkühn-Prott |
Ltd. Diätassistentin Ernährungsberaterin DGE |
Pflegedirektion - Ernährungs- u. Diabetesteam | |
| B.Sc. | Denise | Unewisse | Diätassistentin | Pflegedirektion - Ernährungs- u. Diabetesteam |
Uniklinik Bonn
| Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
|---|---|---|---|---|
| M.Sc. | Marie | Gräßler | Ernährungswissenschaftlerin | Abteilung für Integrierte Onkologie |
| Regina | Heuser | Diätassistentin | Abteilung für Integrierte Onkologie | |
| M.Sc. | Diana | Klassen |
Ltd. Ernährungswissenschaftlerin |
Abteilung für Integrierte Onkologie |
| M.Sc. | Isabel | Magdanz | Ernährungswissenschaftlerin | Abteilung für Integrierte Onkologie |
| Univ.-Prof. Dr. | Lukas | Radbruch | Direktor | Klinik für Palliativmedizin |
| Univ.-Prof. Dr. | Ingo | Schmidt-Wolf | Direktor | Abteilung für Integrierte Onkologie |
| B.Sc. | Hannah | Schulz | Ernährungswissenschaftlerin | Abteilung für Integrierte Onkologie |
| Univ.-Prof. Dr. | Christian | Strassburg | Direktor | Medizinische Klinik und Poliklinik I |
| M.Sc. | Paula | Tups | Ernährungswissenschaftlerin | Abteilung für Integrierte Onkologie |
| M. Sc. | Tanja | Ullrich | Ernährungswissenschaftlerin | Abteilung für Integrierte Onkologie |
Uniklinik Köln
| Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
|---|---|---|---|---|
| Bilge | Altiparmak | Diätassistentin | UKC / klinische Diätetik | |
| B.Sc. | Charline | Burkardt | Klinische Ernährungstherapeutin | UKC / klinische Diätetik |
| M.Sc. | Helen | Schörghofer | Wissenschaftliche Mitarbeiterin | AG Onkologische Bewegungsmedizin |
| B.Sc. | Lisa | Werth | Klinische Ernährungstherapeutin | UKC / klinische Diätetik |
| Dr. | Nora | Würdemann | Wissenschaftliche Mitarbeiterin | Klinik I für Innere Medizin |
Uniklinik Düsseldorf
| Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
|---|---|---|---|---|
| Nina | Bogovic | Ernährungsteam |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |
|
| Univ.-Prof. Dr. | Petra | May |
Oberärztin Ernährungsmedizinerin |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |
| Dr. | Alexander | Mertens | Ernährungsmediziner |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |
| Univ.-Prof. Dr. | Christoph | Roderburg | Oberarzt |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |
| Marion | Rose | Diätküchenleitung | Diätküche | |
| Martina | Schwarzrock | Ernährungsteam |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |




