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Letzte Aktualisierung: 20.09.2023
IOP Ernährungsberatung
Ziel der Arbeit der interdisziplinären onkologischen Projektgruppe (IOP) Ernährungsberatung im CIO ist die Optimierung der ernährungsmedizinischen Versorgung von onkologischen Patientinnen und Patienten auf der Basis wissenschaftlich fundierter Leitlinien.
Bei onkologischen Patientinnen und Patienten treten besonders häufig ein krankheitsbedingter Gewichtsverlust, eine reduzierte Nahrungsaufnahme und gastrointestinale Symptome auf. Dadurch wird das Risiko für eine Mangelernährung erhöht, welche einen großen Einfluss auf den gesamten Therapieverlauf, die Lebensqualität und die Überlebenszeit haben. Die frühzeitige Betreuung der onkologischen Patientinnen und Patienten durch qualifizierte Ernährungstherapeutinnen und-therapeuten ist aus diesen Gründen von großer Bedeutung.
Aufgaben der Arbeitsgruppe:
- Aufklärungsarbeit onkologischer Patientinnen und Patienten bezüglich ernährungsmedizinischer Themen
- Entwicklung standortübergreifender Beratungsmaterialien
- Austausch klinischer Erfahrungen und wissenschaftlicher Erkenntnisse zwischen den Zentren
- Entwicklung standortübergreifender SOPs
- Durchführung ernährungsmedizinischer Studien
Sprecherin der IOP

M.Sc. Ernährungswissenschaften
Leitung Ernährungsberatung CIO Bonn
Universitätsklinikum Bonn
Co-Sprecherin der IOP

Diätassistentin
B.Sc. Diätetik
Ernährungs- und Diabetesteam der Pflegedirektion
Uniklinik RWTH Aachen
Mitglieder der IOP
Uniklinik Aachen
Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
---|---|---|---|---|
Christine | Benölken | Diätassistentin | GB Service - Gastronomie, Diätverpflegung | |
Prof. Dr. | Thorsten | Cramer | Ltg. molekulare Tumorbiologie | Allgemein-, Viszeral- und Tumorchirurgie |
Katrin | Pfefferkorn | Diätassistentin | GB Service - Gastronomie, Diätverpflegung | |
Birgit | Tollkühn-Prott |
Ltd. Diätassistentin Ernährungsberaterin DGE | Pflegedirektion - Ernährungs- u. Diabetesteam | |
B.Sc. | Denise | Unewisse | Diätassistentin | Pflegedirektion - Ernährungs- u. Diabetesteam |
Uniklinik Bonn
Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
---|---|---|---|---|
M.Sc. | Marie | Gräßler | Ernährungswissenschaftlerin | Ernährungsberatung CIO Bonn |
Regina | Heuser | Diätassistentin | Ernährungsberatung CIO Bonn | |
M.Sc. | Diana | Klassen |
Komm. Ltd. Ernährungswissenschaftlerin | Ernährungsberatung CIO Bonn |
Univ.-Prof. Dr. | Lukas | Radbruch | Direktor | Klinik für Palliativmedizin |
Univ.-Prof. Dr. | Ingo | Schmidt-Wolf | Direktor | Abteilung für Integrierte Onkologie |
Univ.-Prof. Dr. | Christian | Strassburg | Direktor | Medizinische Klinik und Poliklinik I |
B.Sc. | Carmen | Strauch | Ltd. Ernährungswissenschaftlerin | Ernährungsberatung CIO Bonn |
Uniklinik Köln
Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
---|---|---|---|---|
Bilge | Altiparmak | Diätassistentin | UKC / klinische Diätetik | |
B.Sc. | Jasmin | Pérez-Salazar | Klinische Ernährungstherapeutin | UKC / klinische Diätetik |
M.Sc. | Theresia | Schminke | Wissenschaftliche Mitarbeiterin | AG Onkologische Bewegungsmedizin |
Helen | Schörghofer | Wissenschaftliche Mitarbeiterin | AG Onkologische Bewegungsmedizin | |
Elisabeth | Voges | Leitung Diätetik | UKC / klinische Diätetik | |
B.Sc. | Lisa | Werth | Klinische Ernährungstherapeutin | UKC / klinische Diätetik |
Uniklinik Düsseldorf
Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
---|---|---|---|---|
Nina | Bogovic | Ernährungsteam |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie | |
Univ.-Prof. Dr. | Petra | May |
Oberärztin Ernährungsmedizinerin |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |
Dr. | Alexander | Mertens | Ernährungsmediziner |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |
Univ.-Prof. Dr. | Christoph | Roderburg | Oberarzt |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |
Marion | Rose | Diätküchenleitung | Diätküche |