Letzte Aktualisierung: 18.02.2025
IOP Ernährungsberatung
Ziel der Arbeit der interdisziplinären onkologischen Projektgruppe (IOP) Ernährungsberatung im CIO ist die Optimierung der ernährungsmedizinischen Versorgung von onkologischen Patientinnen und Patienten auf der Basis wissenschaftlich fundierter Leitlinien.
Bei onkologischen Patientinnen und Patienten treten besonders häufig ein krankheitsbedingter Gewichtsverlust, eine reduzierte Nahrungsaufnahme und gastrointestinale Symptome auf. Dadurch wird das Risiko für eine Mangelernährung erhöht, welche einen großen Einfluss auf den gesamten Therapieverlauf, die Lebensqualität und die Überlebenszeit haben. Die frühzeitige Betreuung der onkologischen Patientinnen und Patienten durch qualifizierte Ernährungstherapeutinnen und-therapeuten ist aus diesen Gründen von großer Bedeutung.
Aufgaben der Arbeitsgruppe:
- Aufklärungsarbeit onkologischer Patientinnen und Patienten bezüglich ernährungsmedizinischer Themen
- Entwicklung standortübergreifender Beratungsmaterialien
- Austausch klinischer Erfahrungen und wissenschaftlicher Erkenntnisse zwischen den Zentren
- Entwicklung standortübergreifender SOPs
- Durchführung ernährungsmedizinischer Studien
Unsere Standard Operating Procedures (SOPs):
Sprecherin der IOP

Diätassistentin
B.Sc. Diätetik
Ernährungs- und Diabetesteam der Pflegedirektion
Uniklinik RWTH Aachen
Co-Sprecherin der IOP

M.Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
UKC / klinische Diätetik
Uniklinik Köln
Mitglieder der IOP
Uniklinik Aachen
Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
---|---|---|---|---|
Christine | Benölken | Diätassistentin | GB Service - Gastronomie, Diätverpflegung | |
Prof. Dr. | Thorsten | Cramer | Ltg. molekulare Tumorbiologie | Allgemein-, Viszeral- und Tumorchirurgie |
Katrin | Pfefferkorn | Diätassistentin | GB Service - Gastronomie, Diätverpflegung | |
Birgit | Tollkühn-Prott |
Ltd. Diätassistentin Ernährungsberaterin DGE |
Pflegedirektion - Ernährungs- u. Diabetesteam | |
B.Sc. | Denise | Unewisse | Diätassistentin | Pflegedirektion - Ernährungs- u. Diabetesteam |
Uniklinik Bonn
Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
---|---|---|---|---|
M.Sc. | Marie | Gräßler | Ernährungswissenschaftlerin | Abteilung für Integrierte Onkologie |
Regina | Heuser | Diätassistentin | Abteilung für Integrierte Onkologie | |
M.Sc. | Diana | Klassen |
Ltd. Ernährungswissenschaftlerin |
Abteilung für Integrierte Onkologie |
M.Sc. | Isabel | Magdanz | Ernährungswissenschaftlerin | Abteilung für Integrierte Onkologie |
Univ.-Prof. Dr. | Lukas | Radbruch | Direktor | Klinik für Palliativmedizin |
Univ.-Prof. Dr. | Ingo | Schmidt-Wolf | Direktor | Abteilung für Integrierte Onkologie |
B.Sc. | Hannah | Schulz | Ernährungswissenschaftlerin | Abteilung für Integrierte Onkologie |
Univ.-Prof. Dr. | Christian | Strassburg | Direktor | Medizinische Klinik und Poliklinik I |
M.Sc. | Paula | Tups | Ernährungswissenschaftlerin | Abteilung für Integrierte Onkologie |
M. Sc. | Tanja | Ullrich | Ernährungswissenschaftlerin | Abteilung für Integrierte Onkologie |
Uniklinik Köln
Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
---|---|---|---|---|
Bilge | Altiparmak | Diätassistentin | UKC / klinische Diätetik | |
B.Sc. | Charline | Burkardt | Klinische Ernährungstherapeutin | UKC / klinische Diätetik |
M.Sc. | Roswitha | Samp | Klinische Ernährungstherapeutin | UKC / klinische Diätetik |
M.Sc. | Helen | Schörghofer | Wissenschaftliche Mitarbeiterin | AG Onkologische Bewegungsmedizin |
B.Sc. | Lisa | Werth | Klinische Ernährungstherapeutin | UKC / klinische Diätetik |
Uniklinik Düsseldorf
Titel | Vorname | Name | Funktion | Klinik/Abteilung/Zentrum |
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Nina | Bogovic | Ernährungsteam |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |
|
Univ.-Prof. Dr. | Petra | May |
Oberärztin Ernährungsmedizinerin |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |
Dr. | Alexander | Mertens | Ernährungsmediziner |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |
Univ.-Prof. Dr. | Christoph | Roderburg | Oberarzt |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |
Marion | Rose | Diätküchenleitung | Diätküche | |
Martina | Schwarzrock | Ernährungsteam |
GHID Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie |